Nasiona lnu zawierają wiele składników, które są dobre dla naszego organizmu, w tym kwasy tłuszczowe omega, lignan, śluz i wiele różnych aminokwasów, co czyni je doskonałym suplementem odżywczym. Aminokwasy zawarte w siemieniu lnianym to tryptofan, treonina, izoleucyna, leucyna i lizyna. Każdy z tych aminokwasów ma inne zalety.
Tryptofan pomaga wytwarzać serotoninę, ważny składnik, który pomaga funkcjonować psychicznie. Brak serotoniny może prowadzić do różnych zaburzeń, w tym depresji i zaburzeń nastroju. Tryptofan podaje się jako środek uspokajający dla osób cierpiących na bezsenność.
Treonina jest powszechnie określana jako trptofan, ale jest to dwa oddzielne aminokwasy. Pomaga to ciału zrównoważyć białka i rozprowadzić je do układu sercowo-naczyniowego, wątroby, ośrodkowego układu nerwowego i układu odpornościowego. Izoleucyna nie jest znanym aminokwasem, jest niezbędna. Pomaga to w wytwarzaniu hemoglobiny, dzięki czemu organizm może kontrolować poziom cukru we krwi. Brak wystarczającej ilości izoleucyny może powodować ból głowy, zawroty głowy, zmęczenie, depresję, splątanie i drażliwość.
Kolejnym aminokwasem, który pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, jest leucyna. Pomaga także ciału rosnąć i naprawiać tkankę mięśniową, w tym kości i skórę, budować hormony wzrostu, wspomagać gojenie się ran i zwiększać poziom energii. Leucyna zapobiega rozkładowi białek mięśniowych podczas urazów lub stresu. Ten aminokwas może pomóc osobom cierpiącym na fenyloketonurię, stan, w którym organizm nie może metabolizować innego aminokwasu zwanego fenyloalaniną. Lizyna umożliwia organizmowi wytwarzanie przeciwciał, hormonów i enzymów. Służy również do wchłaniania wapnia w celu naprawy tkanek oraz do wspomagania wzrostu i rozwoju dzieci.
Oprócz tych niezbędnych aminokwasów siemię lniane ma również wiele innych korzystnych dla organizmu, w tym kwas asparaginowy, kwas glutaminowy i glicynę. Dobrym pomysłem jest dodanie do diety suplementów z siemienia lnianego lub oleju lnianego, aby uzyskać wszystkie potrzebne aminokwasy.
